Франшиза Grillmaster

Франшиза Grillmaster. Информация, цена, отзывы
Франчайзинговое предложение


  • 320 000  руб.

  • 4% от выручки ресторана.

  • 3 500 000  руб.


  • 18 месяцев

  • 1981

  • 1994

  • 7

О франчайзере
Сегодня франчайзинговые рестораны быстрого обслуживания «Grillmaster» успешно работают в Центральном, Северо-Западном, Приволжском, Уральском, Сибирском, Дальневосточном округах ,Оренбургской области, республике Коми и Ямало-Ненецком АО.
Рестораны быстрого обслуживания «Grillmaster» идеальное место, где можно приятно провести время в неповторимой обстановке, а наличие детских игровых площадок делают ресторан привлекательным для семейного посещения. История «Grillmaster» начиналась в 1969 году, как поставщика продукции для классических снек-баров, работая в тесном контакте с рынком и его потребностями.
В 1981 году несколько оптовых поставщиков объединились в «Grillmaster System». Так было положено начало к открытию собственных ресторанов быстрого обслуживания. Первый ресторан быстрого обслуживания «Grillmaster» был открыт в 1981 году.
Со дня основания в «Grillmaster System» с ее кулинарными идеями в системной гастрономии ставила задачи развития не только в Германии, но и в других европейских странах. Тогда сформировался и основной принцип философии «Grillmaster»: «Высокое качество по доступным ценам».
В 1987 году в ходе успешной работы, была внедрена франчайзинговая система ресторанов быстрого обслуживания, которая существует уже 27 лет. В 1989 году «Grillmaster System» стала обладателем «Hamburger-Award», который diplom_bigможно назвать наградой «OSCAR» для франчайзинговых компаний в мире индустрии питания.
В 1994 году было принято решение о лицензировании «Grillmaster» на территории США и России. В 1998 году «Grillmaster System» выиграла конкурс «Лучший гамбургер Германии», который проводился «WISO» — деловой программой на ZDF немецкого телевидения в конкуренции с такими глобальными брендами, как «McDonalds» и «Burger King». Товарный знак «Grillmaster» зарегистрирован в Государственном патентном ведомстве Российской Федерации в 1994г.



Краткое описание
Бизнес-модель «Grillmaser» полностью адаптирована к российскому 15 лет Российской Ассоциации Франчайзингарынку и зарекомендовала себя как эффективный инструмент по созданию успешных ресторанов, завоевала любовь и доверие посетителей и пользуется широкой п
Концепция франшизы

Концепция «GRILLMASTER» — Семейный ресторан быстрого обслуживания.

Девиз «GRILLMASTER» — Быстро и со вкусом.

Система «Grillmaster» полностью адаптирована к российскому рынку и завоевала свою популярность. Франчайзер гибко относится к окончательному формированию меню и ценовой политике в партнерских ресторанах.

Расширенный ассортимент блюд включает в себя: фирменный Айс-Бан — (запеченная свиная рулька), классические немецкие бургеры, колбаски, шашлык, куру-гриль, хот-доги, пиццу, кукурузу в початке, картофель — фри, салаты, выпечка, мороженое и коктейли, чай, кофе, соки и газированные напитки, а также, несколько сортов разливного пива.

Рестораны быстрого обслуживания «GRILLMASTER» идеальное место, где можно приятно провести время в неповторимой обстановке, а наличие детских игровых площадок делают ресторан привлекательным для семейного посещения.

Преимущества

Преимущества для франчайзи:

  • Использование торговой марки, завоевавшей репутацию;
  • Использование отработанной оперативной системы;
  • Обучение, использование коммерческого опыта и поддержка со стороны компании «Гриль Мастер»;
  • Возможность оперативного внедрения новых технологий, позволяющих приобретать конкурентные преимущества в данном секторе услуг;
  • Возможность приобретать оборудование, товары, продукты питания у постоянных и надежных поставщиков по отпускным ценам, используемых для всей системы;
  • Возможность обмена опытом между участниками Системы»Grillmaster» и использования новых идей в практической деятельности;
  • Возможность проявлять творчество и инициативу, с целью совершенствования Системы «Grillmaster» и повышения уровня конкурентоспособности системы в целом перед другими аналогичными сетями;
  • Другие внутрисистемные преимущества.

Франчайзи имеет серьезную экономию времени и денежных средств, обычно направляемых на становление и развитие бизнеса, включая такие направления как обучение персонала, выбор и отработка формата предприятия, маркетинг, реклама, формирование партнерской базы и др.

Обучение и поддержка

  • Предоставление критериев выбора помещений (месторасположение и технические характеристики, определяющие возможность размещения ресторана в помещении) и консультирование по оптимальному выбору месторасположения и пригодности выбранного помещения для строительства ресторана.
  • Обучение персонала («первой команды» ресторана в Центре консультирования).
  • Работа «команды открытия» в ресторане франчайзи.
  • Консультации по организации рекламных и маркетинговых мероприятий.
  • Консультации по оформлению (дизайну) ресторана, дизайну и расстановке мебели и декоративным элементам.
  • Консультации при подборе менеджерского состава ресторана.
  • Консультации по бизнес — планированию ресторана.
  • Консультации по вопросам организации безопасности бизнеса.
  • Normal
    0
    false
    false
    false
    MicrosoftInternetExplorer4

    После подписания необходимых договоров и оплаты паушального взноса Компания передает следующие документы:

    1. КопияСвидетельстванатоварныйзнак «ГРИЛЬМАСТЕР».

    2. Рецептурный сборник, куда входят: акты проработки, технологические и калькуляционные карты по приготовлению «фирменных» блюд и коктейлей.

    4. Общее технологическое решение ресторана.

    5. Спецификацию необходимого капитального оборудования (технологического и холодильного) и план его расстановки.

    6. Дизайн линии раздачи готовых блюд и напитков (барной стойки), рекомендации по экстерьеру и интерьеру.

    7. Рекомендуемое штатное расписание ресторана с определением функциональных обязанностей всех сотрудников ресторана и рекомендуемых минимальных ставок оплаты труда по каждой должностной единице
    8. Система управления рестораном и обслуживания гостей.

    9. Список назначенных или утвержденных поставщиков, с которыми пользователь заключает договоры в обязательном порядке.

    Требования к помещению
    — Ресторан в отдельном помещении – 180-200 кв.м.
    — Фудкорт (ресторанный дворик в торговых центрах) – 60-80 кв.м.


    grillmaster

    grillmaster

    grillmaster

    grillmaster

    grillmaster

    grillmaster

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *