Франшиза Алкогольный бар KILLFISH DISCOUNT BAR

Франчайзинговое предложение

• Вступительный взнос
  600 000  руб.
• Роялти
  0
• Затраты на запуск
  2 800 000  руб. — 5 900 000  руб.
• Срок окупаемости

  14 месяцев

• Год основания компании
  2009
• Год запуска программы франчайзинга
  2012
• Количество франшизных предприятий
  78
• Количество собственных предприятий
  12

О франчайзере

Сеть KILLFISH BAR — динамично развивающаяся сеть алкогольных дискаунт-баров с уникальной системой бонусов для постоянных гостей.

Первый KILLFISH DISCOUNT BAR был открыт в 2009 году, а на сегодняшний день Сеть включает в себя более 90 баров в России и Казахстане. Благодаря продуманной бонусной системе и самым низким ценам в городе, бары KILLFISH имеют огромную популярность среди молодежи.

Ключевые факторы концепции KILLFISH DISCOUNT BAR:

• Минимальные цены для постоянных гостей
• Уникальная система бонусов для постоянных гостей
• Удобная система расчетов в баре
• Удобные зоны отдыха, рассчитанные на большие группы отдыхающих
• Просторная барная зона для возможности обслуживания большого числа гостей одновременно
• Только свежие и натуральные ингредиенты и расширенный ассортимент напитков

Концепция франшизы

• минимальные финансовые вложения 2,8-5,9 млн. руб.;
• срок открытия 1-2 месяца;
• окупаемость проекта 12-14 месяцев;
• доступ к существующей клиентской базе;
• более 2500 новых гостей уже в первый месяц работы бара;
• программный комплекс дискаунт бара + система видеонаблюдения;
• существующий сайт с высокой степенью посещаемости.

Преимущества

• Быстрый запуск — открытие в течение 1-2 месяцев.
• Возможность использовать репутацию и товарный знак узнаваемого бренда, с доступом к существующей клиентской базе.
• Профессиональная и всесторонняя оценка нового проекта.
• Постоянная поддержка и помощь специалистов на всех этапах открытия и работы бара.
• Готовое программное обеспечение, разработанное специалистами KILLFISH BAR, позволяющее полностью автоматизировать все бизнес-процессы и учитывающее все нюансы в работе дискаунт бара.
• Практическое руководство по запуску и управлению баром, которое включает в себя: руководство по строительству (ремонту), дизайну, оснащению бара; стандарты работы персонала; программы обучения и все необходимые должностные инструкции; руководство по управлению производством и маркетингом и другие разделы, необходимые для открытия и стабильной работы бара.
• Вспомогательные инструменты, позволяющие франчайзи контролировать качество обслуживания посетителей и эффективность бизнес-процессов, а также корректировать их в случае необходимости.
• Прочие стандарты и рекомендации по предпринимательской деятельности в сфере общественного питания.
• Маркетинговая поддержка: разработка и обновление меню, сезонных предложений, рекламных акций, спец. предложений, макетов рекламных материалов, продвижение бренда.
• Возможность пройти обучение в действующих барах.

Обучение и поддержка

• подробное практическое руководство по управлению баром;
• обучение руководящего состава;
• выезд профильных руководителей подразделений на будущий объект;
• стажировка персонала в действующих барах;
• обучение персонала работе с программным обеспечением;
• предоставление программного обеспечения;
• помощь в разработке макетов рекламоносителей (внутреннее оформление, наружная реклама);
• общая консультативная поддержка на всех этапах работы бара.

Требования к помещению

• Это должно быть отдельно стоящее здание или помещение на первом этаже, цокольном этаже, бельэтаже, в месте с высокой проходимостью в будни и выходные дни:

• на пересечении основных транспортных магистралей и пешеходных потоков;
• на первой линии домов центральных улиц.

• Помещение должно быть в собственности или долгосрочной аренде
• Площадь от 100 м2, высота потолков от 2,9 м, Мощность электропотребления — 30-35 кВт
• Наличие двух входов (для посетителей, для загрузки товара (может быть использован, как аварийный выход))
• Наличие: системы вентиляции, водоснабжения и канализации
• Телефон, интернет