Франшиза KetchUp Burgers

Франчайзинговое предложение

• Вступительный взнос
  500 000  руб.
• Роялти
  6%-8%
• Затраты на запуск
  12 000 000  руб.
• Срок окупаемости

  18 месяцев

• Год основания компании
  2014
• Год запуска программы франчайзинга
  2016
• Количество франшизных предприятий
  1
• Количество собственных предприятий
  5

О франчайзере

Первый проект «KetchUp Burgers” открыл свои двери в 2014 году в Санкт-Петербурге. Трио «Кухня, Сервис, Атмосфера», профессиональное управление и продуманный маркетинг позволили выйти в операционный плюс уже в первом месяце и окупить проект менее чем за 12 месяцев.

Постоянное совершенствование технологии позволяет нам готовить вкуснейшие блюда и без задержки подавать их нашим гостям. Отработав все нюансы в первом заведении, мы решили открыть второе, которое показало такую же динамику и такие же прекрасные результаты. В данный момент готовятся к открытию ещё три проекта в Санкт-Петербурге.

Ketch Up Burgers представляет собой пример качественного космополитичного ресторана-бургерной.

Мы задаём ритм жизни современного мегаполиса!

Концепция франшизы

«Ketch Up Burgers» — Это формат ресторана-бургерной для мегаполиса, без привязки к какой-либо географии; формат универсальный, можно устроить деловую встречу, просто провести время с друзьями в шумной компании или же встретиться на семейный ланч.

Стиль и концепт Ketch Up Burgers скорее лондонский, чем американский; Каждый Ketch Up Burgers, это по сути отдельный проект адаптированный под место и время. В каждом переплетаются несколько стилей. Кирпичная кладка в симбиозе с черным металлом напоминает об индустриальном лофте, дерево и живые растения создают уют и комфорт. Примечательная наша особенность — это внимание к каждой детали.

Основа меню – это бургеры, замечательные и очень вкусные, полностью handmade. Для бургеров используется только свежайшее мясо с ведущих ферм, как России, так и Южной Америки. Большой акцент делается на понятие “цена-качество”.

В меню каждое блюдо имеет свой логотип, который по-своему уникален. В нем можно увидеть название бургера, начинку, а также соус, который в него входит.

Обучение и поддержка

Поддержка при открытии ресторана по франшизе KetchUp Burgers:

Помощь в технологической оценке помещения;

Консультирование и помощь в процессе строительства и запуска в эксплуатацию;

Предоставление концепции дизайн проекта;

Предоставление концепции технологического проекта;

Рекомендации по проведению рекламных и маркетинговых мероприятий.

Рецептуры (технологические карты)

Обучение персонала

Стажировка в действующих ресторанах.

При открытии ресторана выезжает старт-группа KetchUp Burgers для практической наладки работы.

Контроль качества продукции и услуг;

Корректировку стандартного ассортимента согласно специфике региона;

Требование к покупателю

Города – от 500.000 человек

Положительная деловая репутация

Финансовая независимость

Опыт ведения собственного бизнеса – является преимуществом

Наличие профильного бизнеса (общественное питание) – является преимуществом

Наличие опыта работы в общественном питании – является преимуществом

Наличие объектов недвижимости, подходящих для организации ресторанов – собственность, аренда (долгосрочный договор — от 3 лет)

Площадь помещения – от 150 м2

География – все регионы, за исключением С-Пб, МСК

Требования к помещению

0
0
1
51
294
zzz
2
1
344
14.0
Normal
0
false
false
false
RU
JA
X-NONE

Площадь помещения — от 150 кв.м.

Локация:
Центр города

Перекрестки оживленных магистралей и магистрали в непосредственной близости к крупным жилым районам и торговым зонам

Места большого скопления людей

Густонаселенные районы на первой линии домов, с отдельным входом

Непосредственная близость от крупных гипермаркетов, торгово-развлекательных комплексов, деловых центров