Франшиза Пицца Pomodoro

Франчайзинговое предложение

• Вступительный взнос
  150 000  руб.
• Роялти
  3%
• Затраты на запуск
  600 000  руб. — 1 500 000  руб.
• Срок окупаемости

  12 месяцев

• Год основания компании
  2013
• Год запуска программы франчайзинга
  2015
• Количество франшизных предприятий
  4
• Количество собственных предприятий
  7

О франчайзере

Мини-пиццерии «Пицца Pomodoro» формата Take away с низкой по стоимости, но качественный продукцией ориентированы на массового покупателя.

Отличное качество наших пицц обеспечивается четырьмя составляющими:

• Постоянные поставщики. Мы закупаем продукты у постоянных поставщиков, поэтому все ингредиенты стабильно-высокого качества.
• Неизменность технологических процессов. Технологические процессы на всех торговых точках строго унифицированы по примеру технологических процессов фабричного производства. Например, неизменны параметры замеса теста, толщины нарезки продуктов, параметры выпекания, используемое оборудование и т.д. Поэтому, на какой бы точке Pomodoro вы не приобрели пиццу, вы приобретаете продукт стабильно высокого качества, вкус которого неизменен, то есть не зависит от места продажи!
• Подготовка персонала. В любой успешной компании основную ценность составляет персонал. Мы уделяем особое внимание обучению и подготовке персонала. Наши пиццайоло — приветливые, улыбчивые, расторопные и внимательные!
• Единая система контроля и учета. Мы используем ведущий программный комплекс автоматизации ресторанного бизнеса IIKO Chain, с помощью которого объединены все торговые точки сети. Такая интеграция способствует единому высокоэффективному управлению всеми подразделениями и частями сети Pomodoro.

Концепция франшизы

• Удачно расположенная торговая точка «Пицца Pomodoro», в которой соблюдаются стандарты сети, приносит своему владельцу до 58%-62% прибыли от оборота.
• Окупаемость инвестиций в «Пицца Pomodoro» составляет 4-8 месяцев.
• На торговые точки поставляются готовые полуфабрикаты, из которых в течение всего 5-ти минут профессиональный пиццайоло изготавливает пиццу.
• Отдельная кухня для приготовления пиццы не требуется.

Преимущества

• Популярный и востребованный продукт высокого качества по низкой цене, который всегда будет востребован.
• Минимальный формат объекта: 5-8 м2, который позволяет разместиться почти в любом месте.
• Кафетерий: 20-50 кв.м.
• Высокая маржинальность.
• Единая система учета iiko chain.
• Не требуется отдельная кухня.
• Быстрое приготовление продукта на глазах — от 5 минут.
• Низкая стоимость запуска пиццерии.
• Минимальные потери в случае переноса объекта.
• Страхование рисков.

Обучение и поддержка

• Использование коммерческого обозначения и торговых знаков системы «Пицца Pomodoro».
• Обучение персонала.
• Консультации в выборе месторасположения торговой точки.
• Рабочий дизайн-проект и план будущей торговой точки.
• Предоставление базы данных по поставщикам (реклама, торговая мебель, оборудование).
• Маркетинговые разработки от головного офиса.

Требования к помещению

• Площадь помещения: 5-8 м2
• Электричество: 8-13 кв.в.
• Канализация, вода.