Франшиза YamKee
Франчайзинговое предложение
-
840 000 руб. -
5% от выручки без учета НДС -
4 000 000 руб. — 5 000 000 руб. -
12 месяцев
-
2012 -
2012 -
6 -
23
О франчайзере
Сеть ресторанов Yamkee демонстрирует новый взгляд на паназиатскую кухню. Уникальная концепция была выведена на российский рынок в 2012 году. Еда в коробочках давно завоевала США и Европу, и сегодня азиатская лапша становится частью повседневной жизни россиян. Блюда Yamkee подаются в картонных коробочках вместе с деревянными палочками. Гость выбирает гарнир: лапшу или рис, и добавляет к нему аутентичные топпинги — мясо, курицу, овощи, грибы или соевые ростки. Заказ тут же разогревается и блюдо можно взять с собой! В отличие от типичных точек, торгующих готовой едой, в Yamkee не используется технология глубокой обжарки ингредиентов во фритюре, а это означает, что блюда Yamkee не только вкусные, но и полезные. Средний чек – 235 рублей.
Краткое описание
Ресторанный холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства», основанный в 1997 году, является крупнейшим мультибрендовым оператором на российском рынке фудсервиса. В портфеле брендов компании представлены популярные российские и международные ресторанные марки: S
Концепция франшизы
Концепция ресторанов базируется на 5 основных принципах: центральное производство, уникальные рецепты, безупречное качество, скорость и простота обслуживания, облегченные требования к размещению – все это позволяет открывать новые точки сети как на фуд-кортах торговых центров, так и в офисно-деловых зданиях, аэропортах, учебных заведениях и АЗС.
Обучение и поддержка
Мы предоставляем целый комплекс услуг, приобретаемых в рамках соглашений о партнерстве:
— Права на использование товарного знака и логотипа по каждому бренду
— Рецепты и технологии приготовления блюд
— Консультирование по вопросам дизайн — проекта и строительства ресторана
— Совместный маркетинг, готовые решения и консалтинг
— Экспертная оценка месторасположения ресторана
— Информационная система для ресторана, ПО Iiko
— Бесплатное первичное обучение ключевого персонала и возможность дополнительного обучения в корпоративном университете
— Продажа технологического оборудования по максимально выгодной цене
— Персональный менеджер, служба «одного окна»
— Более 30-ти «ноу-хау» компании: стандарты, руководства, справочники, сборники, учебные книги по технологиям и бизнес-процессам.
Требования к помещению
Площадь от 40 м2
